「糖質制限」は本当に正しいのか？本音で語ります

糖質制限ブームの裏側

「糖質を減らせば痩せる」
ここ数年で当たり前のように言われるようになりました。

確かに、糖質を制限すると短期間で体重は落ちやすくなります。
でも、その減った体重の正体を知っている方は意外と少ないかもしれません。

糖質制限で最初に落ちるのは、実は水分であることが多いと言われています。
糖質1gに対して約3gの水分が身体に蓄えられているため、糖質を減らすと一気に水分が抜けるのです。

糖質は脳のエネルギー源でもあります。
極端な糖質制限を続けると、集中力の低下やイライラを感じる方が少なくありません。

また、トレーニングのパフォーマンスも下がりやすくなります。
筋トレで高重量を扱うには糖質が必要なので、筋肉をつけたい方にとっては逆効果になるケースもあります。

私のクライアントでも、厳しい糖質制限で一時的に痩せたものの、反動で食欲が爆発してリバウンドしたという方を何人も見てきました。

糖質を「完全にカット」するのではなく、「適量にコントロールする」という考え方があります。
例えば、夜だけ白米を半分にするとか、おかわりをやめるとか。

極端な制限は続かないことが多いです。
それよりも、無理なく続けられるレベルの糖質管理の方が長期的には効果的かもしれません。

糖質制限が比較的向いているのは、普段から糖質を過剰に摂っている方です。
毎食大盛りのご飯を食べている、菓子パンやジュースが多いという方は、減らす余地があるでしょう。

一方、もともとそこまで糖質を摂っていない方や、運動量が多い方にはあまり向かないかもしれません。
自分の食生活を客観的に見て、本当に糖質が多いかを確認することが大切です。

糖質とどう付き合うかは、一人ひとりの生活スタイルによって変わります。
自分に合った方法が分からない場合は、パーソナルジムで食事指導を受けてみるのも一つの手です。